POS飯生活

【XP】新POS飯生活 21杯目『塩レモンチャーハン』

 

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こんにちわ、おこめさんですヾ(´・△・`)ノ

 

昨日はホントひどい有様だったね。

普通にミルフィーユ鍋にしておけば良かったのになんであんな物を作ってしまったのか😅

 

もうマジ卍!

 

今思い出したんだけどフィリピン留学してる時に仲の良かった友達といつもマジ卍とか連呼してたせいだと思うw

 

さて!

気を取り直して今までのPOS分を見ていこうね。

 

ありゃー

これはちょっとヤバイ?

 

XPCもリリースされて盛り上がってる中、オイラの食卓はお通夜ムードだよ💦

まぁ、しゃーないか。

オイラに相場を操作する力はないからね(>_<)

 

さて!今日のXPはいくらかなー?

 

今日の軍資金

あばばばばばばばばっ

 

いやいやいやいや💦

ええ… ナニコレどうすんのよ😱

 

みんなXPCに資金移動してたり?

そうだったらそれはそれで良いんだけどさ💦

 

今日のお買い物

今日買ったのはこちらだよ。

・長ネギ 3本 198円
・マッシュルーム 98円

 

合計税込み320円!

1人分は160円だね。

今日のおこめさんクッキング

 

今日の材料

・冷や飯 4膳分
豚コマ肉 100g
キャベツ 4枚
・マッシュルーム 5個
・玉子 2個
・長ネギ 1/4本
・オリーブオイル 大さじ3
・鶏ガラスープの素 大さじ2
・塩コショウ 小さじ1

・レモン水 大さじ2
・紅しょうが 少々

黃色は前回までの残り物です

 

まずは長ネギとマッシュルームを薄切りにしてきます。

 

次にキャベツと豚コマ肉を2cm大にカットしていくよ。

 

具材の準備が出来たらオリーブオイル(大さじ1)を熱したフライパンに引いて豚コマ肉を中火で炒めていきます。

 

赤い部分が少なくなってきたら一旦お皿に移しておくよ。

 

次にオリーブオイル(大さじ2)をフライパンに追加して溶き卵を入れます。

 

うっすらと固まったらレンチンしておいた冷や飯を投入して強火で炒めていきます。

 

この躍動感であるwww

 

手を止めると焦げちゃうからね。

どんどん炒めていくよ。

 

玉子の生の部分が見えなくなったら野菜、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れて強火で一気に炒めていきます

 

盛り付ける直前にサッとレモン水をかけて一瞬だけ炒めます。

ホント一瞬混ぜるくらいでいいからね。

そうしないと風味が飛んじゃいます。

 

お皿に盛り付けて紅ショウガを乗せたら完成です♪

じゃん!

今回は『塩レモンチャーハン』でしたー

 

本当は生レモンかレモンの塩漬けを使いたかったんだけど節約ってことで😅

 

収支発表

残高 102円
収入 176円

出費 160円

 

残高は118円になりました。

 

いやぁ、かなりカツカツだね!

相場は完全に真冬ですわ。

 

早く春来てくれぇぇぇっ🌸

 

…おこめさんの願いは虚しくこだました。

 

 

最後まで読んでくれてありがとう!

お礼のゴハンを置いていくよ(´・△・)つ🍚

 

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