POS飯生活

【XP】新POS飯生活 19杯目『お豆腐のふんわり糖質制限お好み焼き』

 

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こんにちわ、おこめさんですヾ(´・△・`)ノ

 

昨日までのPOSはこんなだったよ。

 

XPの値段が大きく動かないから使った分だけ残高が変わる感じだね。

 

いやはや、毎日ギリギリの生活が続くなぁ💦

今日の軍資金

今日は213円でした!

 

あれ?昨日も213円だったよねw

安定期に入ったのかな。

 

でも、そろそろ上がってくれないとホントきついなー

うーん、我慢のときだね。

今日のお買い物

今日買ったのはこちら!

・絹ごし豆腐 1パック 28円
・玉子 1パック 98円
・キャベツ(おつとめ品) 半玉 40円
・牛バラ肉(2割引き) 250g 204円

 

合計は税込み400円!

1人分は200円でしたー

 

ホントおつとめ品の激安商品がオイラの命を繋いでくれているよ(^△^;)

今日のおこめさんクッキング

 

今日の材料

・絹ごし豆腐 1パック
・玉子 5個
・キャベツ 1/4玉
・牛バラ肉 150g
・本ダシ 小さじ2

・牛脂 2個
・きざみのり 少々
・マヨネーズ 少々
・ソース 少々

 

まずは深いお皿にキッチンペーパーを敷いて、お豆腐を潰したらレンジでチンします。

とりあえず600Wで2分くらいかな。

 

結構水分が出るからキッチンペーパーを換えて3回くらいレンチンした方がいいかな。

 

お豆腐をレンチンしてる間にキャベツを千切りにしていくよ。

 

分厚い…

千切りっていうか百切りだね💦

 

次はボウルに玉子を割って溶いたらキャベツ、お豆腐、本ダシを入れて混ぜ合わせます。

 

熱したフライパンに牛脂を引いたら牛バラ肉を敷いて、その上に溶いた具材を乗せて弱火で焼いていきます。

 

蓋をした方が表面が固まるから裏返しにしやすいよ。

 

ひっくり返して焦げ目が付くくらいまで焼いたらお皿に移します。

最後にソース、マヨネーズ、かつおぶし、きざみのりをかけたら完成だよ♪

 

じゃん!

今回は「お豆腐のふんわり糖質制限お好み焼き」でしたー

 

小麦粉を使ってないから糖質がかなり抑えられてダイエットにもいいよ(๑•̀△•́)و✧

 

収支発表

残高 108円
収入 213円

出費 200円

 

今回の残高は121円になりました!

XPCの上場まだかなー

XPC上場したらそっちに移行したいwww

 

最後まで読んでくれてありがとう!

お礼のゴハンを置いていくよ(´・△・)つ🍚

 

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