POS飯生活

【XP】新POS飯生活 13杯目『青椒肉絲もどき』

 

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こんにちわ、おこめさんですヾ(´・△・`)ノ

 

今日も昨日までのPOS分の推移を見ていこうね。

完璧なゴールデンクロスだ!www

毎回同じくらいずつ節約できてるってことかなw

 

さて、それじゃあ今日のPOS分はいくらかな?

今日の軍資金

おお… 前回が224円だから今日も10%くらい上がったことになるね!

 

年末バブルが近いのかな?

ドキドキするねw

 

今日のお買い物

さて、今日買ったのはこちら!

・青唐辛子(おつとめ品) 1パック 45円
・牛バラ肉(超割引!) 1パック 300円
・タケノコの水煮 1パック 198円

合計は559円!

1人分は280円でしたー

 

って見てこれ!

通常価格の1/4だよっ

それでも和牛だったからちょっと高かったけどw

 

ありがたやありがたや…

いつか定価で買うから今だけは許してね💦

 

それじゃあ今日も元気に御飯を作っていこー

 

今日のおこめさんクッキング

 

今日の材料

・牛バラ肉 250g
・青唐辛子 4個
・タケノコの水煮 200g

~合わせ調味料~
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がら(顆粒) 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・水 50ml

 

まずは青唐辛子とタケノコを細切りにしていきます。

 

この青唐辛子、おつとめ品で安かったんだけど1個だけ黄色くなってパプリカみたいになりかけてたよw

 

青椒肉絲って「絲」って書くだけあって細くしなきゃなんだろうけど今回は面倒だから牛バラ肉は雑に手で割くことにしました。

本当はブロック肉を使うのが良いんだろうけどねw

たまたま安かったから仕方ない!

というか写真で見るとただの肉の塊だね😅

 

さて、あとはフライパンにゴマ油を引いてお肉、野菜の順番に強火で炒めていくよ。

 

お肉の色が半分くらい変わったら合わせ調味料を入れて更に炒めていってね。

 

水気が飛んだら青椒肉絲の完成だよ!

 

 

いやぁ、ゴマ油の香りが最高だねぇ。

 

ちなみに青椒肉絲の「青」は青唐辛子の「青」なんだよ ( ・ノω・)コッソリ

収支発表

残高 384円
収入 245円

出費 280円

 

合計は349円になりましたー

 

そういえば今回は珍しく中華だったね。

今度は餃子とか作っろかなー

 

 

最後まで読んでくれてありがとう!

お礼のゴハンを置いていくよ(´・△・)つ🍚

 

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